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用料:大葱6段姜4-6片八角2个美极鲜味汁2勺料酒2勺胡萝卜1根土豆一个排骨1斤半。
做法步骤:
1、切块准备齐全。
2、我先抄了一下水,然后煎一下至金黄即可。
3、放入土豆,胡萝卜一起翻炒几下。
4、我放入我的高颜值电压力锅中,把调料全部铺上面。
5、倒入凉白开没过肉肉,我这是清炖,所以调料就那些八角,味极鲜一点点,主要清淡。
6、设置炖排骨键。
7、出锅了,汤好喝,没有特别浓的味道,排骨肉很烂。
萝卜青菜排骨汤的做法
萝卜青菜排骨汤的做法,人们常说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,农谚还有“头伏萝卜二伏菜”之说。萝卜的品种也有很多,最常见的主要有白萝卜、青萝卜、红萝卜等,以下分享萝卜青菜排骨汤的做法。
萝卜青菜排骨汤的做法1
萝卜排骨汤的做法
排骨洗干净放入水中浸泡出血水,萝卜切小块,生姜切片,大葱切段
锅中放清水,排骨冷水下锅,放葱姜,一勺料酒,焯水捞出冲洗干净
排骨放入锅中,放姜片,放清水没过排骨,大火烧开后转小火炖40分钟,
放萝卜,
加少许盐,
大火烧开再炖15分钟,萝卜煮软烂,放入枸杞,撒上葱花即可!
一道简单又好喝的排骨萝卜汤就做好了,冬季给家里人多喝萝卜汤,增强免疫力!
萝卜青菜排骨汤的`做法2
青菜萝卜排骨汤
准备好萝卜和排骨,青菜没有拍,青菜是后来想的
排骨过下水去腥味,萝卜洗净切块,不要削皮
在锅里放少许油,放入姜片和排骨
煸炒一下,加入盐,料酒,耗油
然后加入适量的水,大火煮20分钟
煮20分钟后放入萝卜块
大火烧25分钟,待萝卜变软变透明,就放入青菜
翻一翻,叶子就熟了
装碗
窍门
1、白萝卜记得不要去皮,不然会糊的
2、烧汤的步骤不要变掉,排骨,白萝卜,在青菜
萝卜青菜排骨汤的做法3
青萝卜排骨汤
原料:青萝卜、排骨、姜片、盐。
做法步骤:
第1步、准备新鲜排骨。
第2步、冷水锅放入排骨焯水,新鲜的排骨我一般不放料酒,各人喜欢吧放也可以。
第3步、捞出来清洗一下备用。
第4步、青萝卜削皮后切块,切几片姜。
第5步、将所有食放入康宁汤锅里添加适量的水。
第6步、先大火烧开然后转小火煲一小时。
第7步、煲好的汤很清甜,调点盐即可。
第8步、成品图。
食材用料:
排骨[图]排骨500克相克食物
西红柿[图]西红柿两个相克食物
芹菜[图]芹菜5瓣相克食物
红萝卜[图]红萝卜两条
海鲜干货80克
水适量
盐少许
料酒[图]料酒少许
菜谱做法:
蔬菜排骨汤的做法图解11.用这个锅煲汤特别香
蔬菜排骨汤的做法图解22.全部材料
蔬菜排骨汤的做法图解33.把排骨用开水穿透一下备用
蔬菜排骨汤的做法图解44.洗好蔬菜 红萝卜去皮切段,西红柿切半把里面的芝拿出来,芹菜切段,备用
蔬菜排骨汤的做法图解55.把所有的材料放近煲锅里,
蔬菜排骨汤的做法图解66.开火水开后关小火煲两个小时即可,
蔬菜排骨汤的做法图解77.煲好后放调味料即可,成品
您好;
步骤
1.青菜洗净,切块
2.排骨切块
3.锅中烧水,然后放入姜片和排骨煮15分钟
4.然后放入青菜煮5分钟,加入盐,鸡精
5.煮熟装盘即可
小贴士
这道菜比较清淡,不用放太多的盐和调味品
排骨汤炖小白菜的做法如下:原料:猪大排800g,小白菜500g,食盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量1、排骨切小段洗净沥干。2、准备好葱姜大料,将葱和姜切成小段。3、白菜洗净沥水,准备备用。4、将白菜从中间切开,不要切的过小,否则炖出来的白菜基本看不见了。5、排骨放入锅中,加适量水,将其煮沸。6、锅里煮沸后去除浮沫,加入葱姜大料。7、加适量料酒,不能倒的过多否则影响味道。8、加适量盐,改小火煮半小时左右。9、将切好的小白菜放到煮好的排骨汤中。10、再将锅盖盖上煮十分钟即可。
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